Aufgrund der positiven Resonanz und der großen Nachfrage veranstalteten die Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck, welche zu den führenden 25 Tourismusschulen Österreichs zählt, für die golfenden Freunde auch 2011 wieder die Villa Blanka Golftrophy. Auch wenn es dieses Jahr Petrus aus Kübeln regnen ließ, den Golfern war es egal: über 90 Teilnehmer waren der exklusiven Einladung zum Chapman-Vierer von Villa Blanka Obmann Klaus Ennemoser gefolgt und begaben sich am Golfplatz Rinn auf kulinarische Entdeckungsreise rund um den Globus.

Zwar konnten beim Turnier aufgrund des Wetters nur 9-Loch gespielt werden, doch kulinarisch war es wieder einmal ein absolutes Highlight: von den Schülern und Lehrern der renommiertesten Tourismusfachschule in Österreich wurde wieder groß aufgekocht: nebst kreativen Labestationen am Golfplatz mit frisch am Grill zubereiteten Hamburgern, Hotdogs & süßen amerikanischen Verlockungen auf der 10 sowie mediterranen Antipasti-Köstlichkeiten und erlesenen Tropfen auf Loch 4/14, erwartete die Golfer nach der Rückkehr eine spritzige „Lime-Lounge“ mit feinen italienischen Bruschette am warmen Kamin.

Den Höhepunkt der kulinarischen Weltreise bildete die Abendveranstaltung in der Hotelfachschmiede. Auf der „schönsten Terrasse Innsbrucks“ im Restaurant Villa Blanka gab es einen Apéritif-Empfang und anschließend ein ausgezeichnetes 7-Gang-Galadiner mit korrespondierender Weinbegleitung. Die Gäste wurden lukullisch und auch musikalisch aufs Allerfeinste verwöhnt. Bei der abschließenden Siegerehrung freuten sich die Gewinner über edle Glaspreise, lustige Birdie-, und Bubi-Preise sowie tolle Sachpreise von der Tirol Werbung.

Insgesamt eine sehr gelungene Veranstaltung mit zahlreichen treuen Sponsoren (Alpenbank, Schlossmarketing, Eurotours, Brau Union Österreich, Hogast, Julius Holluschek, Miele, Raggl Digital Druck, Morandell International, Betten Rudigier, VOWA Innsbruck, Malojer Baumanagement, Tirol Werbung, Ennemoser Wirtschaftsberatung), die wesentlich zum Erfolg der Villa Blanka Golftrophy 2011 beigetragen haben.